گلخانه های بال کوسه ای برای کشت هر نوع محصولی مناسب است. پوشش سقف این سازه ها از جنس فیلم پلی اتیلن (پلاستیک) و پوشش دیواره از جنس پلاستیک یا پلی کربنات باشد. بواسطه شکل سقف در این سازه ها مقدار هوا و نور بیشتری در دسترس گیاهان قرار می گیرد؛ همچنین تهویه در این مدل سازه نسبت به مدل های سیرکولار بهتر انجام می شود. شرایط لازم برای یک گلخانه خوب حجم و فضای کافی است زیرا هر قدر حجم و فضای یک گلخانه بیشتر باشد، چرخش هوا در گلخانه بهتر و در نتیجه CO2 لازم برای انجام عمل فتوسنتز به مقدارکافی در اختیارگیاه قرار می گیرد. از مزایای گلخانه های بال کوسه ای می توان به موارد زیر اشاره کرد: - بیشترین حجم هوای در دسترس به نسبت مدل های دیگر - بیشترین جذب نور خورشید - هدایت مناسب آب حاصل از میعان رطوبت داخل سازه و برف به ناودان ها - زاویه بهتر دریچه و امکان تهویه بیشتر -امکان استفاده از پوشش مخصوص کشاورزی - استفاده از جریان هوای طبیعی اطراف سازه به منظور انجام عمل تهویه داخلی به دلیل طراحی منحصر به فرد سازه. - عدم ایجاد تنش رطوبتی و دمایی در بوته ها به دلیل به دلیل اختلاف ارتفاع قوس ها