در تولید این محصول سعی شده تلفیق کنجد و طعم هل مطلوب آن بتواند رایحه ی مطبوع نان و شیرینی های سنتی و محلی که یادآور کودکیمان است را زنده کند.مصرف این محصول به دلیل داشتن مقادیر قابل توجه روی، کلسیم، فسفر، منیزیم، مس، ویتامین های گروه E و B خواص زیر را به دنبال خواهد داشت. 1-قابلیت هضم بالا و بهبود زخم معده 2-بهبود سیستم ایمنی بدن و توقف رشد تومورها به دلیل وجود منبع غنی اسید آمینه های کنجد 3-رفع کم خونی ناشی از فقر آهن 4-کاهش چربی خون، کلسترول بد و نیز قند خون و متعاقبا کاهش خطر بروز بیماریهای قلبی – عروقی به دلیل وجود منبع غنی منیزیم و فیتوسترول ها در کنجد 5-ایجاد اثرات ضدالتهابی و آنتی اکسیدانی 6-موثر در بهبود و کاهش روند بیماری پارکینسون، کاهش سردردهای میگرنی و فشارخون، کاهش درد و فع التهاب بیمارهای ارتریت 7-افزایش تعویض سلولهای کهنه بدن و حفظ صحت و جوانی 8-کاهش التهاب و شدت انقباض های رحمی و درد دوران قاعدگی مصرف بیسکویت با تزئین کنجد، به گروه های هدف زیر نیز توصیه می شود : 1-ورزشکاران و دانش آموزان : کاهش خستگی فکری و تقویت حافظه 2-خانم های باردار و شیرده : تاثیر کنجد در رشد سلولهای عصبی مرکزی در نوزادان و افزایش قدرت بینایی 3-افراد حساس به شیر و تخم مرغ 4-سالخوردگان : تاثیر کنجد در کاهش پوکی استخوان ترکیبات : آرد گندم، روغن نباتی هیدروژنه خوراکی، شکر سفید، شربت اینورت (شکر سفید، اسید سیتریک و آب)، شیرمال (شربت اینورت، شرخشک بدون چربی، پودر زرده تخم مرغ، اسانس هل و آب آشامیدنی)، کنجد، لسیتین سویا (E322)، بیکینگ پودر، بیکربنات سدیم (E500)، بیکربنات آمونیوم (E503)، نمک خوراکی تصفیه شده، اسانس هل و آب آشامیدنی.