آب استیپ سبک حاصل از خیساندن ذرت حاوی اکثر مواد محلول ذرت و محصولات ناشی از تخمیر لاکتیکی و نیز مواد نامحلول نظیر سلول های باکتری می باشد. ماده خشک آب استیپ سبک ۵-۱۰% می باشد که عملیات تغلیظ آن تا ۴۵-۵۰% ماده خشک انجام می شود. آب استیپ تغلیظ شده می تواند به عنوان منبع غنی از اسید های آمینه، پروتئین، مواد معدنی و ویتامین های گروه B جهت تامین اهداف تغذیه ای در رژیم های غذایی حیوانات و میکروبیولوژی صنعتی مورد استفاده قرار گیرد. مزایای استفاده از گلوتن مایع در خوراک دام، طیور و آبزیان: 1-تامین کننده پروتئین ، مواد معدنی و انرژی مورد نیاز دام 2-کاهش دهنده Dustiness و عامل خوش خوراکی غذای دام 3-عدم جود پتاسیم و سدیم بالا در خاکستر گلوتن مایع که مانع از بروز اسهال و حذف مواد غذایی از سیستم گوارش دام می شود. 4-کاهش هزینه های تولید خوراک دام 5-افزایش تعداد تخم مرغ تولید شده و بهبود کیفیت تخم مرغ تولیدی توسط مرغ های تخم گذار و بوقلمون های مصرف کننده رژیم غذایی حاوی گلوتن مایع